Курча, пармезан, томати...


Як водиться, без довгих вступів, ковыляем на кухню і беремо:

баклажан,
помідори,
курячі груди,
пармезан,
часник,
базилік,
гриби,
томатний соус,
макарони.

Баклажан ріжемо уздовж на чотири частини і пхаємо в мікрохвильовку хвилин на 5-7.

Якщо мікрохвильовки під руками не виявилося - засовуємо лілового гада в духовку хвилин на 15. Курячьи цицьки розрізаємо і, обваляти в сухарях, обсмажуємо в розпеченому рослинному маслі:

Цицьки виймаємо і в тій же сковороді обсмажуємо гриби:

Укладаємо все шарами: вниз курку, потім гриби, баклажани (порізати поперек шматки з фотки №2) і повину базиліка. Засипаємо тертим пармезаном:

Ріжемо помідори кільцями і викладаємо поверх першого шару сиру. Тиснемо туди часник і ще щедро засипаємо сиром, зверху заливаємо томатним соусом:

Вантажимо в духовку, розігріту до 220-250 градусів. Поки готується, варимо макарони. Через півгодини виймаємо ось таку прекрасну хрень:

Накладаємо поверх макаронів, посипаємо рештою базеликом і вживаємо негайно!

Всім приємного апетиту!
Хуев. (а не аби хто!)

це був: Запіканка для макаронів