Рибо з салом...


Продовжуємо розмови про смачну і нездорової їжі. Сьогодні захерачим простий і легкий у виготовленні рибний рецепт з салом. Треба:

Форель,
Бекон,
Лимон,
Якась нитка трава. Вибір трави - справа смаку і пристрастей, мені в цьому рецепті подобаються шавлія і розмарин.

Форель розгортаємо, висмикуємо кістки, солимо-перчимо, закладаємо лимон і трави. З розмарином краще не переборщувати, інакше буде дуже смердіти Новим Роком.

Обертаємо беконом, зашпиливаем зубочистками, встромляємо їх не до кінця, так шоб тільки бекон тримався.

Смажимо на розпеченій сковорідці хвилин сім з одного боку

Зубочистки виймаємо, перевертаємо і смажимо з іншого боку.

Вживаємо з підручним гарніром...

Всім приємного апетиту!
Хуев. (а не аби хто!)

це був: Форель у беконі