Так цікавіше... 
Один з моїх найулюбленіших рецептів яєчні - яйця з помідорами. Дами, звичайно, можуть наморщити носик, мовляв, фі, знайшов про що говорити, а справжні хулинары послати мене куди очі дивляться. І все ж, правильно приготувати яєшню з помідорами не так просто, що б і помідори були соковиті і яйця ніжні. («Згоден!» - Polkovneg :) )
На чотири яйця потрібно один великий або пару середніх помідор, ч.л. білого перцю, ч.л. рисового вина і, для посилення смаку, з чверть ч.л. устричного соусу.
Помідори тонко нарізаємо, перець товчемо в ступці:
Яйця збиваємо виделкою, додаємо соус і перець.
На ст.л. олії смажимо яйця, помішуючи і розбиваючи на невеликі грудки.
Виймаємо, а в сковорідку додаємо ст.л. олії, закидаємо помідори, додаємо 2 ст.л. води, ч.л. цукру, тонко нарізаний зелена цибуля, розмішуємо і закриваємо кришкою на півхвилини. Повертаємо яйця, збільшуємо вогонь, і смажимо ще півхвилини:
І ось вони - яйця! По самі помідори! У всій красі! 
Приємного сніданку!
КонАццкий Синдром.