Як в старь!..
Звичне для багатьох блюдо - м'ясо в горщиках з овочами і т.д., чи не так?
А що якщо нам зробити в горщику рибу? Давайте пробувати, а про результати доповім в кінці рецепта! 
Нам знадобитися:
Риба - я взяв філе судака.
Картопля - залежно від кількості риби - у два рази більше ніж її.
Морква - одна штука.
Цибуля - дві невеликі.
Брусниця (або журавлина) - півсклянки.
Масло - вершкове
Сіль/Перець
Сметана - жирна.
Зелень - кріп, петрушка.
Начебто нічого не упустив 
Попередньо замаринуем хвилин на 25-30 філе судака в брусничним соку:
На вершковому маслі злегка обсмажуємо цибулю і моркву:
На дно великого горщика (або декількох маленьких) кидаємо шматок вершкового масла, потім викладаємо судака, очищеного від ягід. Зверху висипаємо шар смаженої цибулі з морквою. Потім закладаємо порізаний великими кубиками картоплю. На нього кидаємо рубану зелень і солимо/перчимо. Зверху поливаємо сметаною!.. Ах, так... Не забудьте влити пару ополоників рибного бульйону або на худий кінець чистої гарячої води! (в маленький горщик - 1 ополоник)
Ставимо в розігріту піч приблизно хвилин на 30-40 при температурі 180 градусів. Якщо робите в маленьких горщиках - 20-25 хвилин буде цілком достатньо. Загалом - на ваш розсуд і до готовності картоплі. Отже, зустрічаємо - «Риба з горщика» :
Повторюся: хто воліє в горщиках готувати тільки м'ясо - будуть приємно здивовані. Але всіх секретів відкривати не буду - пробуйте!
А мені за сим дозвольте відкланятися...
Ваш Polkovneg.