Серія «Кухня холостяка»... 
«Навіщо їсти? Щоб знову хотіти їсти.» (с)
Реймонд Чандлер
Отже, м'ясне...
Для даного бутера (сендвіча, гамбургера) нам треба:
300 грамів м'ясного фаршу
одна цибулина
кілька зубчиків часнику
зелень (кріп, петрушка, листя салату)
яйце
помідор
трошки борошна
майонез
булки (які з хліба)
Часник, петрушку і кріп дрібно ріжемо:
Додаємо майонез (або йогурт), перемішуємо; половинку цибулі ріжемо, пхаємо в фарш з додаванням солі і перцю, ліпимо котлетоподібні штуки; яйце збиваємо з борошном і чутку солимо.
Котлетні млинці мачаємо в консистенцію, що складається з борошна і яйця, смажимо на сковороді.
Потім ріжемо кругляком помідори і другу половинку цибулі, розбираємо листя салату:
Цибулю обсмажуємо на сковороді, намагаючись зберегти її кольцевидну форму.
Далі половинку булки змащуємо майонезною масою з зеленню:
Кладемо на цю справу листя салату:
Потім додаємо котлету:
На котлету кладемо кругляш помідорки:
І кругляш лука:
Потім другу половинку булки обмазуємо тим же, що і першу; на напівготовий бутерброд кладемо ще лист салату:
І закриваємо другою половинкою булочки:
Смачного!