Сьогодні розглянемо таке ідеальне поєднання продуктів, яке у всі часи було популярним. Отже, готуємо картоплю з грибами та не просто, а в горщиках.

Картопля з грибами в горщиках
Інгредієнти:
• Картопля - 5 шт;
• Морква - 2шт;
• Цибуля - 1шт;
• Печериці свіжі - 300г;
• Сметана - 100г;
• Бульйон курячий - 150мл;
• Сіль;
• Масло рослинне;
• Зелень;
Приготування:
• Картопля очищений і промитий нарізати середніми кубиками і викласти в горщики.
• Очищена морква, промивається і нарізають кружечками, потім викладається зверху на картоплю.
• Добре промиті гриби нарізати скибочками і обсмажують в невеликій кількості олії разом з дрібно нашаткованим цибулею протягом декількох хвилин.
• В кінці додається сіль, перемішують і гриби викладаються в горщики.
• Сметана розлучається курячим бульйоном, доводять до смаку - додається сіль, перець.
• Підготовлений бульйон заливається в горщики, які потім ставлять у розігріту духову шафу.
• При температурі 180оС страва готується протягом 20-25 хвилин.
• Подавати картоплю з грибами можна як в квітнику, так і на тарілках.
• Перед подачею посипається подрібненою зеленню. Приємного апетиту! це був: Картопля з грибами смачний рецепт приготування