Що може краще на святковому столі, ніж яловичина запечена в духовці. До того ж готувати це просто, так як рецепт просто, після приготування апетитна яловичина виявиться на святковому столі. Здивуйте своїх рідних та близьких.

Все що потрібно для запікання яловичини в духовці це:
• великий шматок яловичини до двох кілограм
• свиняче сало за бажанням
• соєвий соус
• хмелі-сунелі, перець або будь-які трави!
• одна головка часник

І так приступаємо:
• Викладемо на деко фольгою в три шари. Потім ложем м'ясо на фольгу, посиплемо травами і перцем. Почистимо головку часнику, дрібно наріжемо і нашпигуем м'ясо. М'ясо розрізаємо ножем, і вставляємо в кишеньку часник.

• Якщо ми хочемо отримати жирне м'ясо, то нам потрібно його обкласти нарізними скибочками сала, а якщо суховатое то сало можна не застосовувати. Тепер обливаємо м'ясо соєвим соусом.

• Тепер, коли ми нашпигували і приправили м'ясо, замотуємо його фольгою, що б не було щілин. Можна промаринувати його так хвилин 30 або відразу поставити в духовку готувати на невеликому вогні. Тепер чекаємо годинки чотири для повної готовності м'яса мулу півтора, два годину а для любителів з кров'ю.

• Сік який буде стікати у фольгу можна буде використовувати замість підливи для картоплі по домашньому.
це був: Смачна яловичина запечена в духовці це просто