
Індійська смачненька курка каррі яка допоможе Вам підкорити серця Ваших гостей, що-б вони всі були в захваті. Готуємо вдома без витрат це просто!
Все що потрібно нам для приготування курки по індійському рецептом каррі це:• Два літри кетчупу
• Три репчатых лука
• Одна тушка курки
• Три свіжих помідора
• Соняшникова олія
• Рідкі приправи
• Приправа *Каррі*
І так приступаємо:• Тушку курки моєму, а потім витирає її паперовим рушником насухо. Після поділяємо її на рівні частини. Крила і спинку курки можна не використовувати і покласти їх на потім в морозилку на суп.
Розрізаємо навпіл ніжки курки і знімаємо з її кісток грудку.
• Тепер солимо за смаком курку. Ставимо розігріватися на вогонь залиту соняшниковою олією сковорідку і ложем в неї обсмажуватися курячу грудку. Чистимо цибулю та нарізаємо його півкільцями ножем.
• Кладемо цибулю в сковорідку до курки, коли у неї з'явиться золотава скоринка. Добре перемішуємо його разом з куркою. Нарізаємо дрібно помиті помідори і ложем їх теж в сковорідку, коли цибуля стане золотистою.
• Гарненько перемішуємо вміст сковорідки і коли помідори обсмажаться виливаємо на сковорідку кетчуп, рідкі приправа (Чилі або Тобаско), приправу *Каррі*, трошки води і ретельно все перемішуємо. Через 20 хвилин можна вже подавати готову індійську курку до столу. Незабутній перед цим її заважати, через кожних п'ять хвилин.
це був:
Готуємо вдома простий рецепт курка каррі без витрат