Рум'яна і дуже апетитна курка у фользі в духовці яка готується у відмінному пікантному маринаді. Готуємо просто!

Все що потрібно нам для приготування курки в фользі в духовці це:
• Одна курка
• Два лимона
• Один перець чилі
• Дві чайних ложки цукру
• 125 мілілітрів оливкової олії
• Один пучок зелені петрушки
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Харчова фольга
• Деко

І так приступаємо:
• Моєму один лимон і знімаємо з нього цедру. Нарізаємо її в глибоку не велику миску. Чистимо інший лимон. Тепер беремо два лимона і видавлюємо з них сік в миску. Моєму зелень петрушки і червоний перець чилі. Петрушку дрібно рубаємо і ложем в миску.

• З червоного перцю видаляємо насіння і дрібно нарізаємо. Кладемо туди ж. Додаємо до них сіль з меленим чорним перцем, цукор, заливаємо оливковою олією і ретельно все перемішуємо. Дивовижний, вишуканий маринад для курку готовий, що-б курка вийшла дуже ніжною і смачною.

• Тепер беремо, моєму курку розрізаємо на порційні шматки. Замочуємо її в отриманому маринаді і ставимо на ніч в холодильник для маринування. Вранці розігріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів. Дістаємо курку з холодильника і звертаємо частинами конвертики з харчової фольги.

• Ложем їх на деко і ставимо в духовку на 50 хвилин. По закінченню часу дістаємо з духовки і розгортаємо фольгу, ставимо її назад в духовку, поки не з'явиться рум'яна кірочка. Тепер можна подавати м'яку і дуже ніжну курку з гарніром до столу.
це був: Смачна курка у фользі в духовці це дуже просто