Ніколи не набридає блюдо, незвичайно ніжне, смачне, соковите, казково ніжне - це м'ясо з чорносливом, рецепт якого і пропонується вашій увазі. Слід зазначити, що баранина тушкована з чорносливом - казкове блюдо, завдяки чорносливу повністю зникає специфічний, далеко не для всіх приємний запах баранини, що, до речі, стосується і яловичини. А яке саме м'ясо тушкувати з чорносливом - вибирати вам. Готуємо вдома смачне м'ясо без витрат!

Інгредієнти:
• М'ясо - 1,5кг
• Чорнослив - 300г
• Морква - 3шт
• Цибуля - 3шт
• Гриби - 450г
• Сметана
• Сіль

Приготування:
• М'ясо промивається проточною водою і нарізати на великі шматки, які злегка відбиваються.
• Кожен шматок обсмажується на рослинному маслі до коричневої скоринки апетитною.
• В каструлю укладається нарізану кільцями цибулю щільним шаром, за рахунок нього м'ясо не буде пригорати.
• Зверху укладається шар м'яса, посипається сіллю.
• Наступний шар з підготовленого, промитого чорносливу.
• Далі шар з тертої моркви і нарізаних грибів.
• Шари краще повторити кілька разів.
• Все заливається майонезом, змішаним зі сметаною.
• Тушкується на слабкому вогні приблизно 40 хвилин.
• Готове блюдо подається в гарячому вигляді. Приємного апетиту!
це був: Готуємо вдома м'ясо з чорносливом простий рецепт