Якщо вам потрібна дуже соковита, в міру жирна і ароматна риба короп запечений в духовці щедро начинений майонезом і лимончиками не залишить вас байдужими. Все це готується в духовці дуже швидко, після приготування ви переконаєтеся, що все дійсно смачно і апетитно, з цього готуємо і насолоджуємося.

Все що потрібно для запікання ароматного і соковитого коропа в духовці це:
• короп
• два лимона
• майонез 200 мл
• трошки зелені для прикраси
• сіль і чорний перець (мелений)
• трави та спеції
• деко
• папір для випічки

І так приступаємо:
• Беремо карпа. Очищаємо його від волосіні і нутрощів а також выковыриваем оченята. Потім промиваємо його холодною водою, ложем в посуд і натираємо його різними спеціями і сіллю. Ставимо його в холодильник на півтори години що б він ввібрав спеції.

• По закінченню часу дістаємо його на блюді з холодильника і робимо на його спинках вертикальні надрізи. Змащуємо тепер карпа майонезом повністю не шкодуючи. Тепер беремо і нарізаємо лимони кільцями, а потім і половинками. Беремо половинки лимона і кладемо в животик, за зябрами і в надрізи на спинках.

• Розігріваємо духовку заздалегідь. Тепер візьмемо папір для випічки і вистилаємо їй деко. Ложем нашого коропа на неї і ставимо на годину в духовку при температурі 180 градусів.

• Коли вийшов час. Дістаємо карпа з духовки і ставимо його на 10 хвилин, що б він охолов, а потім прикрашаємо його красиво зеленню. Також можна покласти на місце очей журавлину, горобину, калину або ж червону ікру. Тепер можна насолодитися запашним та м'яким смаком цього чудового блюда.
це був: Короп запечений в духовці це дуже смачно