Отже, питання: чи можна стравою, основним інгредієнтом якого є курячі ніжки, когось здивувати? Виявляється, можна. Але як приготувати курячі ніжки і здивувати всіх смачним і незвичайним блюдом? Читаємо рецепт, готуємо і дивуємо.

Курячі ніжки по-провансальски
Необхідні інгредієнти:
• Стегенця курячі - 4шт;
• Масло вершкове - 1 ст.л.;
• Масло рослинне - 1ч.л.;
• Часник - 5-6 зубчиків;
•Херес напівсолодкий - ½ ст.;
• Консервовані помідори - 400г;
• Томатна паста - 2ст.л.;
• Зелень, перець, сіль;
Готуємо:
• Стегенця помиємо, обсушим, поріжемо навпіл.
• Розігріваємо вершкове і рослинне масло, злегка обсмажуємо дрібно порізаний часник, потім додамо стегенця, смажимо близько 15 хвилин, перевернемо на другий бік, знову обсмажимо.
•Увіллємо в сковороду херес, посолимо і поперчимо, збільшимо нагрівання плити, тушкуємо до зменшення в два рази об'єму рідини. Перегорнемо ніжки, готуємо до загустіння соусу.
• Додамо томатну пасту і консервовані помідори без шкірки, тушкуємо ще хвилин 15, за цей час м'ясо повинно стати дуже ніжним, а соус заглазироваться.
• Посиплемо готові ніжки зеленню, подамо з відварним рисом.
Приємного вам апетиту! це був: Як приготувати курячі ніжки просто і без витрат рецепт