Для любителів морепродуктів страви з кальмарів рецепти Вас не розчарують.

Салат з креветками і кальмарами

Все що потрібно нам для приготування салату з креветками і кальмарами це:
• чотири середніх кальмара
• 400 грам очищених креветок
• чотири курячих яйця
• один ріпчаста цибуля
• майонез
• сіль і чорний перець (мелений)
• спеції

І так приступаємо:
• Беремо каструлю і заливаємо її холодною водою. Кидаємо туди очищені середні кальмари. Солимо в міру і ставимо на вогонь. Варити потрібно ще 20 хвилин після закипання води, а потім, коли знімемо їх з вогню, даємо їм постояти в тій же воді ще 45 хвилин.

• Потім нарізаємо середніми смужками і додаємо до них майонез. Чисть ріпчасту цибулю та нарізаємо його підлозі кільцями. Вимочуємо в окропі. Тепер беремо каструльку, заливаємо водою і ставимо в неї варити яйця.

• А в іншу каструльку так само ставимо варити креветки. Додаємо у воду спеції для смаку. Коли курячі яйця зваряться, чистимо їх ріжемо дрібно.

• Тепер беремо глибоку миску на салат скидаємо в неї всі інгредієнти. Солимо перчимо. Ставимо на півгодини в холодильник і модно подавати до столу.

Смажені кальмари

Все що потрібно нам для приготування смажених кальмарів це:
• 12 очищених кальмарів
• пів склянки борошна
• один лимон
• орегано (сушений)
• сіль і чорний перець (мелений)
• три столові ложки соняшникової олії
• спеції

І так приступаємо:
• Беремо моєму кальмари в холодній воді. Знімаємо плівку і нарізаємо середніми шматочками. Тепер беремо невелику тарілку і висипаємо в неї борошно, орегано, сіль, чорний перець, спеції і кальмари. Ретельно все перемішуємо.

• Тепер беремо сковорідку і заливаємо її соняшниковою олією. Ставимо на вогонь і ложем кальмари. Смажимо їх п'ять хвилин до золотистого відтінку.

• Нарізаємо лимончик на тарілку і налагоджуємо туди кальмари і подаємо до столу.
це був: Готуємо страви з кальмарів дуже смачні рецепти