Існує безліч варіантів приготування курки. Але сьогодні пора згадати, яким користувалися ще наші бабусі - це курка в духовці банку, простий і смачний рецепт приготування.

Інгредієнти:
• Курка - 1шт;
• Гірчиця;
• Паприка;
• Майоран;
• Чебрець;
• Олія оливкова;
•Лимонний сік;
• Банку;

Приготування:
• Ріжемо курку невеликими шматочками (можна використовувати стегенця), моєму і висушуємо рушником або паперовими серветками. Солимо і відставляємо.
• Готуємо соус: змішати гірчицю, лимонний сік, масло і прянощі. Повинна вийти одноманітна маса.
• Змащуємо кожен шматочок курки готовим соусом і даємо промаринуватися деякий час.
• Складаємо в банку (банку повинна бути сухою, без тріщин). Заповнювати треба не повністю, приблизно на 2/3,інакше сік при готуванні буде виливатися з банки.
• У холодну! духовку на решітку ставимо жаростійкий посуд або звичайну сковороду, в неї банку з куркою. Спочатку готуємо півгодини при 150°С, потім ще півтори години при 180°С.
Приємного вам апетиту! це був: Смачна і апетитна курка в духовці в банку