Неймовірно смачними страви виходять не тільки загальноприйнятими способами приготування, наприклад, гриль вже давно по праву зайняв місце серед традиційних методів кулінарної обробки. І якщо раніше гриль страви можна було купити тільки в певних місцях, то сьогодні практично в кожному будинку є духовий/жарова шафа з грилем, мікрохвильова піч або гриль окремо. У зв'язку з заслуженою популярністю звичне меню значно розширилося, і навіть з'явилася окрема категорія страви для гриля». Будь-які продукти, починаючи від овочів, закінчуючи м'ясом і рибою, з успіхом готуються на грилі. Як приклад, наведений нижче рецепт курки-гриль. Приготуємо без витрат смачну курку!
Інгредієнти:
• Імбир (корінь) - 1шт
• Яйце (жовток) - 1шт
• Курка (ціла тушка) - 1шт
• Рослинна олія - 4 ст. ложки
• Мед - 1 ст. ложка
• Сіль
• Чорний перець
Приготування:
• Імбир очищається і розминається.
• Всі інгредієнти (крім курки) змішуються - виходить соус-паста.
• Куряча тушка добре обмазується соусом-пастою і маринується 2-3 години.
• Обсмажується до готовності і утворення рівномірної золотистої скоринки на грилі.
• Подавати курку-гриль можна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Приємного апетиту!
це був: Гриль готуємо вдома найсмачніший рецепт
Якщо вам сподобався рецепт, ви можете поділитися ним у соціальних мережах із своїми знайомими та друзями, яким, мабуть, теж цікаво як у вас виходять такі смачні страви.