Що може бути корисніше для організму, ніж овочі і фрукти а також рецепти які можна з них приготувати. Якщо Ви вегетаріанець або заходитесь на дієті але при цьому любите смачно поїсти, то ми пропонуємо для вашої уваги кілька чудових рецептів. Готуємо вдома просто без витрат смачні овочі та фрукти!

Рис з овочами

Все що потрібно нам для приготування рису з овочами це:
• 700 грам помідор
• Дві моркви
• Болгарський перець
• Стакан рису
• Три зубчики часнику
• Сіль і перець червоний (мелений)
• Соняшникова олія

І так приступаємо:
• Беремо і моєму перець, чистимо його і видаляємо з нього насіння. Потім
очищаємо моркву, миємо її і натираємо на середній тертці. Тепер беремо сковорідку, наливаємо в неї трохи соняшникової олії і кидаємо туди моркву, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин, поки вона не буде м'якою.

• Тепер беремо і моєму помідори. Чистимо зубчики часнику. Потім беремо тушковану моркву і прокручуємо через м'ясорубку разом з перцем і часточками часнику. Отриману суміш ставимо на вогонь і варимо під кришкою 7 хвилин.

• Потім беремо рис і добре промиваємо. Беремо каструльку. Кип'ятимо в ній півлітра води і всипати туди рис. Варити 10 хв. до підлозі готовності, щоб зернятко в середині залишалося твердим при раскусывании. Тепер зливаємо воду і налагоджуємо рис на овочеву суміш і тушкуємо, помішуючи, на слабкому вогні під кришкою до повної готовності рису 30 хвилин. По закінченню часу солимо рис і перемішуємо.

• Якщо вийшла дуже рідка маса, відкриваємо каструлю і зайву рідину выпариваем на низькому вогні, помішуючи, щоб не пригоріло. Коли всі загусне, вимикаємо вогонь. Закриваємо каструлю кришкою і залишаємо настоятися рис овочами 10-20 хвилин.

Шарлотка з яблуками

Все що потрібно нам для приготування шарлотки з яблуками це:
• Один стакан цукру
• Три курячих яйця
• Одна чайна ложка коньяку
• Один стакан борошна
• Сіль
• Три яблука
• Ванілін
• Форма для випікання
• Одна столова ложка вершкового масла

І так приступаємо:
• Беремо глибоку миску і розбиваємо в неї курячі яйця, додаємо цукор і гарненько все б'ємо. Тепер додаємо трошки солі, борошно і ванілін. Замішуємо тісто.

• Ставимо тісто на 10 хвилин у тепле місце, а після додаємо коньяку, що-б воно вийшло повітряним і знову перемішуємо. Тепер моєму яблука, чистимо їх зсередини від насіння і нарізаємо маленькими кубиками.

• Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів. Беремо форму для випікання і змащуємо її маслом. Ложем в неї яблука і заливаємо отриманим тестом. Ставимо форму в духовку на годину. По закінченню часу дістаємо, даємо трошки охолонути, нарізаємо і подаємо до столу до чаю.
це був: Смачні овочі та фрукти готуємо будинку це просто