Соковитий і дуже смачний люля кебаб рецепт який можна приготувати в домашніх умовах. Рецепт просто дивовижний готуємо самі!

Все що потрібно нам для приготування люля кебаб це:
• 200 грам м'яса яловичини
• 400 грам м'яса баранини
• Два репчатых лука
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Кінза
• Одна чайна ложка оцту
• Кумін *Зіра*
• Соняшникова олія
• М'ясорубка
• Зелень кропу або петрушки Чистимо цибулю. Один цибулю нарізаємо і перекручуємо через м'ясорубку разом з помытым м'ясом. Тепер моєму зелень, дрібно рубі її і перемішуємо з отриманим фаршем. Додаємо у фарш, сіль, перець, кинзу, кумін, оцет, ретельно все перемішуємо і відбиваємо фарш кілька хвилин. Ложем фарш в холодильник на 20 хвилин. По закінченню часу дістаємо фарш з холодильника і ліпимо з нього котлетки. Беремо і ставимо сковорідку на вогонь залиту соняшниковою олією. Обсмажуємо в ній зроблений котлетки до золотистого кольору з обох сторін. Потім накриваємо їх кришкою і доводимо до повної готовності. Готові котлетки викладаємо на тарілку Нарізаємо другий ріпчасту цибулю півкільцями, прикрашаємо отриманий люля кебаб і подаємо до столу гарячим. це був: Люля кебаб рецепт просто дивовижний готуємо