Сьогодні ми з амии приготуємо вечерю в італійському стилі, і паста з грибами буде якраз до речі. Готується швидко, виходить завжди смачно, подобається всім членам сім'ї. Просто чудове блюдо!

Необхідні інгредієнти:
• Гриби будь-200 грам (краще шампіньйони);
• Макарони (твердих сортів) 400 грам;
• Рослинна олія;
• Часник 1 зубчик;
• Вино біле-5 столових ложок;
• Сир пармезан;
• Сіль, перець;
• Паприка солодка, червона 0,5 чайної ложки;
• Зелень (петрушка);
• Цибуля ріпчаста 1 штука; Гриби помити і порізати на невеликі шматочки. Цибулю очистити і теж дрібно порізати. На сковороду налити рослинне масло, покласти порізану цибулю і обсмажити до прозорого стану. Потім до цибулі додати порізані гриби і тушкувати 10-15хвилин. Гриби посолити, додати паприку, вино, часник, перець, все перемішати і тушкувати 15 хвилин. Зварити макарони в підсоленій воді, відкинути на друшляк. Викласти їх на тарілку і злегка полити рослинним маслом. На макарони зверху викласти тушковані гриби з соусом, посипати порізаною петрушкою і потертим сиром. Приємного апетиту! це був: Паста з грибами дуже смачний рецепт