Ви не знаєте, що приготувати на вужі, яким блюдом можна нагодувати всіх домочадців? Пропонуємо приготувати спагетті під зеленим соусом, виходить дуже смачне, ситне і красиве блюдо

Спагетті з зеленим соусом
Інгредієнти:
• 60 г зеленої петрушки;
• 60 г кедрових горішків;
• 1 невелика цибуля;
• 2 зубчики часнику;
• 3 їдальні ложки оливкової або соняшникової олії;
• Трохи соку лимона;
• 170 г спагетті;
• Сіль, цукор, чорний перець;
• 120 г твердого сиру;
Спосіб приготування:
• Петрушка повинна бути свіжа, запашна, її промийте в холодній воді, струсніть, зачекайте пару хвилин, щоб просохла.
• В блендер всипте кедрові горішки і промиту петрушку, додайте оливкову олію і збийте до однорідної маси.
• Почистіть цибулю, і часник і покладіть в блендер, додайте трохи лимонного соку, посоліть. Поперчіть, збийте до однорідності. Залиште соус постояти кілька хвилин.
• Відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності, відкиньте на друшляк, промийте водою.
• Твердий сир натріть на дрібній тертці.
• Спагетті красиво викладіть на порційну тарілку, полийте соусом, злегка перемішайте, посипте потертим сиром.
Приємного апетиту! це був: Готуємо смачно рецепт спагетті