Іноді хочеться урізноманітнити стіл і здивувати всіх. Дуже смачні і незвичайні ніжки курячі виходять, якщо приготувати їх з апельсиновим соком. Сік додасть екзотичність і приємний смак. Блюдо досить легке, готується з доступних і недорогих продуктів. В результаті, можна не тільки насититися, але і отримати задоволення.

Ніжки курячі в апельсиновому соку

Інгредієнти:
• Ніжки курячі - 5шт;
• Цибуля - 200г;
• Цибуля-порей - 100 г;
• Часник - 3 зубчики;
• Корінь селери - 1шт;
• Сіль і перець за смаком;
• Апельсиновий сік - 500мл;
• Вода - 100мл;
• Оливкова олія;
• Ананасовим варення (за бажанням);

Приготування:
• Порізати дрібно цибулю-порей і ріпчасту. У каструлю налити трохи олії і пасерувати суміш цибулі.
• Окремо обсмажити курячі ніжки, потім перемістити їх в каструлю з цибулею. Вилити сік апельсина, посолити і поперчити, додати подрібнений часник і корінь селери. Кип'ятити ніжки з соком і приправами 15-20 хвилин на невеликому вогні.
•Розігріти духовку. В жаростійкий посуд перекласти курячі ніжки разом з рідиною. Потім поставити в духовку і тушкувати ще 20 хвилин.
• Витягнути страву з духовки і на кожну ніжку покласти ложечку варення (за бажанням).
Смажена картопля - це ідеальний гарнір до курячих ніжок у апельсиновому соку. Крім того, якщо прикрасити ніжки кружечками апельсин, то страва буде виглядати багатшим, смачніше і красивіше.
Приємного вам апетиту! це був: Готуємо ніжки курячі це просто і смачно