
Їх часто маринують, потім запікають, або обмазують сумішшю меду і гірчиці, але сьогодні у нас крильця курячі рецепт дещо інший - сьогодні ми їх згасимо з грибами винному соусі. Повірте, вийде нітрохи не гірше. Гриби в сезон можуть бути свіжими для цієї страви, наприклад, лисички, а міжсезоння можна сміливо взяти заморожені печериці. Смак страви, звичайно, буде відрізнятися, але буде дуже смачно в будь-якому варіанті приготування.
Крильця курячі, тушковані з цибулею і грибамиІнгредієнти:• Крильця - 800г
• Гриби (заморожені або свіжі) - 400г
• Цибуля - 3шт
• Вино біле - ? ст.
• Часник - 2-3зубчика
• Масло вершкове - 50г
• Зелень
• Лавровий лист - 1шт
• Чорний перець (горошком і мелений), сіль - за смаком.
Готуємо:• Крильця помиємо і обсушим, поріжемо цибулю півкільцями, часник дрібно порубаємо. Якщо гриби у нас заморожені - розморозимо.
• Крильця покладемо в каструлю, додамо до них гриби і цибулю, заллємо вином, поперчити і посолити, тушкуємо близько 20хв. Потім додамо перець горошком, лавровий лист і вершкове масло, тушкуємо ще хвилин 15. Додамо часник, добре перемішати, щільно закриваємо кришку, тушкуємо ще 5 хвилин.
• Посиплемо дрібно порізаною зеленню і подамо до столу.
Приємного апетиту!
це був:
Крильця курячі рецепт це дуже просто