Ймовірно, самий простий спосіб приготування курячих ніжок - це зробити соус з спецій і майонезу і запекти. А проявити фантазію? Так як приготувати курячі ніжки смачно і незвично?

Стегенця курячі в апельсиновим соусом
Необхідні інгредієнти:
•Стегенця курячі - 4шт;
• Масло рослинне - 3 ст.л.;
• Цибуля - 1шт;
• Апельсиновий сік - 300мл;
• Курячий бульйон - ½ ст.;
• Крохмаль картопляний - 1ст.л.;
• Сметана - ½ ст.;
• Сіль, перець;
• Естрагон - 3-4 гілочки;
Готуємо:
• Стегенця помиємо, обсушим, обсмажимо на розпеченому маслі до рум'яної скоринки, потім перекладемо їх форму для запікання. Злегка обсмажимо цибулю в тому ж жирі.
• Додамо до смаженій луку склянку апельсинового соку, курячий бульйон, сіль, перець, закип'ятимо.
• Отриманим соусом заллємо стегенця, прикриємо форму листом фольги або кришкою, поставимо в духовку запікатися при 180оС, час від часу підливаємо залишки апельсинового соку.
• Готові стегенця викладемо на блюдо. Крохмаль розведемо невеликою кількістю холодної води, виллємо в соус залишилася від запікання, додамо туди дрібно порізаний естрагон, прокип'ятимо при постійному помішуванні близько двох хвилин. Потім знімемо з плити, трохи охладим, додамо сметану, перемішати, закип'ятимо, поллємо соусом стегенця і подамо.
Приємного всім апетиту! це був: Як приготувати курячі ніжки рецепт без витрат