Це блюдо можна приготувати не тільки для святкового застілля, але і у звичайний вихідний, адже курячі фаршировані ніжки з чорносливом виходять дуже смачними, і ваші близькі будуть в захваті від вас і ваших кулінарних талантів. А балувати смачними стравами і домочадців можна і потрібно

Необхідні інгредієнти:
• Курячі гомілки 6 штук;
• Батон 3 скибочки;
• Морква 1 штука;
• Цибуля ріпчаста 1 штука;
• Чорнослив 100 грам;
• Сметана 3 столових ложки;
• Сіль, перець (за смаком);
• Соняшникова олія;
Процес приготування:
• Курячі ніжки розморозимо, помиємо, обсушим і акуратно ножем знімемо шкіру, але знизу вона повинна бути прикріплена до кісточці.
• Курячу ножем м'якоть відділити від кісток і сухожиль і перемелем на м'ясорубці.
• Шматочки хліба намочимо у воді, потім отожмем і перемелем на м'ясорубці.
• Цибуля почистимо від лушпиння, дрібно поріжемо. Морква помиємо, почистимо, потремо на крупній тертці і обсмажимо разом з цибулею на сковороді на соняшниковій олії.
• У глибокій мисці змішаємо курячий фарш, хліб, цибулю і моркву.
• Распарим чорнослив, відділимо від кісточки, поріжемо дрібно і додати у фарш, посолити, поперчити, перемішати.
• Начиним гомілки фаршем. Зверху гомілки зашиємо нитками (щоб начинка не втекла»), змастимо їх сметаною і викладемо на деко.
• Випікаємо В гарячій духовці примерно30 - 40 хвилин.
• Курячі гомілки подамо на стіл в гарячому вигляді.
Приємного апетиту! це був: Курячі фаршировані ніжки найпростіший рецепт