Для тих, хто любить гострі відчуття риба хе рецепт відмінно підійде на закуску для несподіваних гостей. Рецепт цієї страви відноситься до корейської кухні. Готуємо без витрат це смачна риба!

Все що потрібно нам для приготування риби хе це:
• Один кілограм риби (сазан, короп або судак)
• Три репчатых лука
• Дві великі моркви
• Два свіжих огірка
• Два помідора
• Один болгарський перець
• Приправа
• Сіль
• Дві столові ложки оцту
• Два зубчики часнику
• 100 грам соняшникової олії
• Трошки кінзи

І так приступаємо:
• Беремо рибу і нарізаємо її середніми шматочками в глибоку миску. Чистимо тепер ріпчасту цибулю та нарізаємо його кільцями в більшу миску. Додаємо до них оцет. Ретельно все перемішуємо, накриваємо кришкою на дві години, що-б риба замаринувалась.

• У цей час чистимо моркву, миємо її і натираємо на дрібній тертці. Вичавлюємо з нього сік руками. Висипаємо в неї кинзу, перець і сіль. Все ретельно перемішуємо. Моєму тепер огірки, болгарський перець і помідори. Нарізаємо їх середньо.

• Коли риби замаринується, кидаємо овочі до неї. Висипаємо до неї моркву і заважаємо ще раз. Чистимо зубчики часнику, рубаємо дрібно і кладемо до овочів. Тепер заливаємо сковорідку олією і ставимо розігріватися на вогонь.

• Нагріте масло виливаємо в наш салат, посипаємо його приправою. Перемішуємо ретельно ще раз і ставимо на кілька годин у прохолодне місце. Після чого можна подавати хе до столу.
це був: Смачна риба хе рецепт дуже простий готуємо