Приготувати швидко, смачно і просто - мрія будь-якої господині. Мені здається, що курка запечена з яблуками це те, що потрібно.

Інгредієнти:
• Невеликий курча - 1 кг
• Десертні яблука - 3 штуки
• Бурбон або віскі - 2 ст. л
• Чорнослив без кісточок - 1/4 склянки
• Часник - 2 зубчики
• Лимонна цедра - 2 ст. л
• Мелений перець, сіль
• Мед -2 ст. л
• Розмарин - 1/4 ч. л
• Чебрець - 1/4 ч. л

Спосіб приготування:
• Спочатку зробіть начинку. Поріжте часточками яблуко, чорнослив дрібно порубаєте. Змішайте чорнослив і яблуко з тиском часником і додайте віскі.
• Курку натріть зсередини сіллю.
• Мед змішайте з перцем, чебрецем, розмарином і сіллю. Сумішшю добре натріть курку і нашпигуйте курку приготовленої начинкою. Якщо яблучка залишаться їх можна покласти навколо курки. Вони вберуть її сік, при смаженні і стануть додатковим гарніром.
• Поставте курку в духовку, попередньо розігріту до 200оС градусів. Почекайте хвилин 40-45,поки вона не покриється коричневою скоринкою.
• Після цього потрібно знизити до 180оС і запікати до готовності.
• Готовність курочки можна визначити за вытекающему з неї соку. Якщо він уже прозорий, значить можна подавати на стіл.
це був: Запечена курка з яблуками це смачно і просто