Ви не знаєте, як приготувати курку в духовці з картоплею і цибулею? А між тим це блюдо - нестоящая паличка-виручалочка для працюючої жінки, воно готується швидко, виходить незмінно смачно, і не приїдається.

Необхідні інгредієнти:
• Курка 1шт;
• Картопля 900 грам;
• Цибуля 350грамм (краще червоний);
• Часник 3 зубчики;
• Сіль;
• Майонез;
• Сир твердий 250 грамів;
• Кріп для посипання;
Спосіб приготування:
• Курку помити і обсушити, порізати шматочками. Змішати вичавлений часник, сіль, майонез, смахать сумішшю шматочки курки, залишити м'ясо помариноваться.
• Цибулю порізати рівними півкільцями.
• Картоплю почистити і порізати тонкими кільцями, посолити і поперчити.
• У форму для запікання налити трохи олії, покласти підготовлене куряче м'ясо, картоплю, цибулю. Змастити майонезом, посипати потертим сиром, накрити шматком фольги, запекти в гарячій духовці. Температура в духовці повинна бути спочатку 200оС, через півгодини знизити до 170 градусів, випікати близько години, наприкінці фольгу зняти, щоб утворилася смачна скоринка.
• Потім перекласти на блюдо, посипати кропом і подавати на стіл гарячим.
Приємного апетиту! це був: Відмінний рецепт як приготувати курку в духовці з картоплею