Дуже смачними виходять котлети в духовці. І не приведеться плитку відмивати і дихати чадом. Готуємо котлети дуже смачно самі.

Все що потрібно нам для приготування котлет в духовки це:
• по півкілограма свинини і яловичини
• два репчатых лука
• білий хліб (200 грамів)
• два яйця
• 150 мілілітрів молока
• сіль і перець чорний (мелений)
• деко
• соняшникова олія
• п'ять зубчиків часнику
• три картоплі
• папір для випічки

І так приступаємо:
• Беремо білий хліб, знімаємо шкірку. І кидаємо в глибоку миску. Потім заливаємо молоком, що б він розмокнув. Потім беремо м'ясо, моєму його, ріжемо середніми шматочками.. Чистимо цибулину, часник і картоплю.
Картоплю миємо й розрізаємо на дві частини. Часник видавлюємо.

• Тепер все це перекручуємо на м'ясорубці. Додаємо туди перець мелений, сіль а також збиті яйця і добре все перемішуємо. Тепер ставимо фарш в холодильник на 10 хвилин.

• Потім беремо і розігріваємо духовку до 200 градусів. Беремо деко і устеляємо його папером для випічки. Збризкуємо соняшниковою олією. Дістаємо фарш з холодильника і ліпимо з нього не великі котлети. Викладаємо їх на деко і ставимо його в духовку на 15 хвилин.

• По закінченню часу дістаємо деко, перевертаємо котлети і ставимо ще на 15 хвилин. Коли скоринка вийти рум'яної, дістаємо котлети з духовки і насолоджуємося м'яким і соковитим смаком. Дуже смачні котлети готові!
це був: Готуємо котлети в духовці дуже смачно