Дуже прекрасний спосіб урізноманітнити свій стіл це картопляні котлети. Нічого складно в приготуванні цієї смакоти немає. Повірте, рецепт дуже простий, з цього готуємо самі смачні котлети.

Все що потрібно нам для картопляних котлет це:
• дві столові ложки вершкового та олії
• один кілограм картоплі
• 40 грам борошна
• два яйця
• сіль

І так приступаємо:
• Беремо картоплю, чистимо його, миємо. Потім беремо каструльку, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Кидаємо туди варитися картоплю до м'якості і трішки солимо. Коли картопля зваритися, зливаємо воду і додаємо до нього вершкового масла.

• Потім починаємо розминати картоплю разом з олія. Розбиваємо яйця і теж кидаємо туди. Додаємо дві столові ложки борошна і все перемішуємо до однорідності.

• Тепер беремо і ліпимо з отриманого тесту котлетки. Наливаємо в сковорідку олію і ставимо на середній вогонь. Потім викладаємо туди котлети. І починаємо смажити їх поки вони не придбають золотистий колір.

• Після перевертаємо їх і досягаємо аналогічного результату з іншого боку. Тепер можна подавати їх до столу до рибного або м'ясного страви в якості гарніру або з грибним соусом. До речі дуже смачні картопляні котлети зі сметаною або овочевим салатом.
це був рецепт: Смачні картопляні котлети готуємо самі з фото