Просто чудовий і дуже м'який гусак з яблуками в духовці який підійде до будь-якого святкового столу або яким можна здивувати свою другу половинку на романтичній вечері. Готуємо без витрат!

Все що потрібно нам для запікання гусака з яблуками це:
• Шість зелених яблук
• Сіль і чорний перець (мелений)
• Тушка гусака (до двох кілограм)
• Шість зубчиків часнику
• Деко
• Вершкове масло

І так приступаємо:
• Беремо тушку гусака і очищаємо її зсередини. Ретельно моєму, а потім сушимо паперовими серветками. Потім натираємо гусака по всій поверхні і всередині сіллю з перцем. Чистимо часник і нарізаємо дрібними шматочками.

• Беремо ніж і робимо на тушку гусака невеликі надрізи. Заповнюємо їх часником. Якщо часник залишиться те натираємо їм гусака зсередини. Беремо яблука, миємо їх, очищаємо від насіння всередині, знімаємо шкірку зверху і розрізаємо на чотири частини.

• Тепер фаршируємо гусака в щільну яблуками. Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів. Потім беремо деко і натираємо його ретельно вершковим маслом і ложем у нього гусака спинкою вниз. Ставимо в духовку на три години для приготування.

• Через кожних 20 хвилин дістаємо деко з духовки і поливаємо в ньому гусака його жиром. Коли час вийде дістаємо гусака, викладаємо на блюдо і гуска з яблуками в духовці готовий для прекрасного святкового вечері або обіду.
це був рецепт: Гусак з яблуками в духовці готуємо вдома без витрат з фото