Іноді на вечерю або обід хочеться чого-небудь незвичайного, але щоб було смачне і не складний у приготуванні. Спробуйте приготувати в горщиках м'ясо з картоплею і додайте гриби. Такий вид приготування швидкий і простий. Складно повірити, але воно стане частим гостем на столі.

Інгредієнти:
• М'ясо (свинина або яловичина) - 1кг;
• Шампіньйони - 400г;
• Картопля - 1 кг;
• Цибуля - 2шт;
• Зубчик часнику;
• Бульйон (м'ясний або грибний);
• Лимонний сік - 2-3ст. ложки;
• Сметана - 150г;
• Червоне сухе вино - 100 мл;
• Сіль, прянощі, перець;

Приготування:
• Порізати м'ясо, додати прянощі і сіль, чорний перець, лимонний сік. Перемішати і залишити маринуватися на 20-30 хвилин.
• Обсмажити м'ясо на сильному вогні до скоринки. Нарізану цибулю, печериці пластинками додати до м'яса. Трохи зменшити вогонь і смажити ще пару хвилин. Потім додати вино, часник і прянощі. Гасити приблизно 10хвилин.
• В іншій сковороді обсмажити картоплю. Після розкласти по горщикам картоплю, зверху покласти м'ясо і залити бульйоном, полити сметаною.
• Готувати в розігрітій духовці близько півгодини або до готовності (все залежить від її потужності). Готову страву посипати сиром і зеленню.

Приємного вам апетиту! це був рецепт: У горщиках м'ясо з картоплею це просто і дуже ситно з фото