До складу цієї страви входять ті ж самі інгредієнти, що і в голубці, приготовані традиційним способом. Але ліниві голубці забирають у господині набагато менше часу, а виходять смачними, і, як правило, стають улюбленою стравою домочадців. Тому це блюдо стає справжньою паличкою-виручалочкою для господині дому, коли потрібно швидко та смачно нагодувати всіх членів сім'ї. Готуємо самі!

Інгредієнти:
• Підготовлений м'ясний фарш (м'ясо з цибулею, сіллю і перцем) - 800г
• Рис - 2/3ст.
• Капуста 600г
• Сіль-1 ч.л.
• Перець - ? ч.л.
• Томатний соус або кетчуп - 3-4ст.л.
• Сметана - 400-500г
• Панірувальні сухарі
• Олія рафінована для обсмажування

Приготування:
• Зварити в підсоленій воді рис, злити воду.
Листя капусти порізати на дрібні кубики, сторона кубика повинна бути близько 1см, залити окропом, через 2-3 хвилини, злити воду. Ця маніпуляція додасть капусті еластичності, і, що особливо актуально для зимових сортів, капуста перестане гірчити.

• Цей етап можна пропустити, але у такому разі капусту добре прогріти
мікрохвильовій печі 4 - 5 хвилини, включивши мікрохвильову піч на максимальну для неї потужність.

• З'єднати інгредієнти - капусту, фарш, рис, поперчити і посолити за смаком, потім добре вимісити до отримання однорідно розмішаною суміші. Сформувати великі котлети, обсипати їх з усіх сторін, і дуже швидко обсмажити до того моменту, коли скоринка тільки «схопиться». В глибоке деко викласти обсмажені котлети, залити сумішшю томатної пасти, сметани (якщо суміш вийшла густе, влити в неї півсклянки води) і запекти в духовці протягом 40 хвилин при температурі 180оС
це був рецепт: Ліниві голубці готуємо дуже смачно з фото