Різноманітність страв з цієї крупи по-справжньому вражає в цій статті вашій увазі представлені найбільш популярні способи, як готувати гречку правильно, щоб вона вийшла смачною і розсипчастою. Найпростіший, який є традиційним способом - варена гречка в якості гарніру. Готуємо вдома, рецепт дуже смачний!

Гречану крупу, якщо є необхідність, перебирають, потім прогрівають на сухій сковороді (можна в ємності, в якій згодом вона буде отвариваться) кілька хвилин до стану рівномірного прогріву крупи і появи приємного аромату трохи підсушеної або підсмаженим (залежить від індивідуальних переваг) гречки. Потім додають воду з розрахунку 1:2, де 1 - частина крупи, 2 - частина води. Після 20-хвилинної варіння, додається вершкове масло і отставляется на час, необхідний для того, щоб гречка розпарити і «дійшла». Деякі «загортають» кашу, але це не обов'язково крупа розпаритися в будь-якому випадку.

Гречка з молоком: приготована традиційним способом гречка висипається в глибоку тарілку, потім додається гаряче молоко, за бажанням вершкове масло.
це був рецепт: Як готувати гречку рецепт простий і дуже смачний з фото