Дуже ситне і ніжне філе індички запечена в духовці яке відмінно виглядатиме на будь-якому столі, особливо в святкові дні. Готуємо вдома самі це просто!

Все що потрібно нам для запікання філе індички в духовці це:
• Один кілограм філе індички
• Сім зубчиків часнику
• Одна чайна ложка оливкової олії
• Спеції
• Чотири столові ложки солі
• Форма для випікання
• Харчова фольга

І так приступаємо:
• Моєму філе індички, а потім беремо глибоку миску, заливаємо холодною водою і кладемо її туди. Посипаємо воду чорним перцем і сіллю. Ставимо на дві години в холодильник. Після цього дістаємо. Витираємо насухо паперовими серветками.

• Тепер чистимо часник і рубаємо його на кілька частин. Потім беремо і робимо філе індички невеликі розрізи в глиб і засовуємо в них часник. Беремо тарілку і висипаємо в неї всі спеції. Додаємо оливкову олію, ретельно все перемішуємо і змащуємо отриманою сумішшю філе індички з усіх боків.

• У цей час розігріваємо заздалегідь духовку до 250 градусів. Беремо харчову фольгу, застеляємо їй форму для випікання. Кладемо зверху філе індички. Накриваємо її фольгою і ставимо в духовку на 20 хвилин. Після відключаємо вогонь і залишаємо філе індички на дві години в духовці. Індичка вийде дуже м'якою і ніжною. Можна подавати до столу.
це був рецепт: Рецепт філе індички запечена в духовці це просто з фото