Дуже ніжною і смачною виходить курка фарширована млинцями яка просто йде на ура за столом. Смачна курка, готуємо вдома самі!

Все що потрібно нам для приготування курки фаршированої млинцями це:
• Середня тушка курки
• Дванадцять готових млинців
• 100 грам вареного рису
• 200 грам печериць
• 100 грам замороженої броколі
• Два репчатых лука
• Три зубчики часнику
• Майонез
• Сіль
• Нитка
• Харчова фольга

І так приступаємо:
• Беремо тушку курки і знімаємо з неї шкірку, потім рубаємо у неї ніжки і крильця по суглобу. Можна їх покласти в холодильник, що б потім зварити бульйон. Знімаємо з кісток м'ясо і промиваємо його. Заливаємо в каструльку воду, ставимо на вогонь і відварюємо в ній брокколі.

• Тепер чистимо цибулю і зубчики часнику. Беремо глибоку миску і крутимо у неї м'ясорубкою ріпчаста цибуля, куряче м'ясо, відварене брокколі і часник. Потім беремо млинці і накладаємо в них отриману начинку.

• Отримані млинці кладемо в шкірку курки і зашиваємо акуратно нитками отвір. Розігріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів. Зашиту курку загортаємо харчовою фольгою і кладемо на деко, який заливаємо до половини водою.

• Деко ставимо на годину в духовку. Після закінчення часу виймаємо деко, розгортаємо харчову фольгу і змащуємо курку майонезом, що-б скоринка вийшла красивою і смачною. Ставимо знову в духовку на 15 хвилин Після виймаємо і подаємо цей смачненький шедевр до столу.
це був рецепт: Смачна курка фарширована млинцями це дуже просто з фото