Пам'ятаєте, як героїня доброго радянського фільму перераховувала, скільки самих різних страв можна приготувати з картоплі або картоплі, по-простому? Дійсно, питання, що приготувати з картоплі на вечерю, зовсім не пусте, страв, де картопля - основний інгредієнт, насправді, дуже багато.

Зрази картопляні з грибами
Інгредієнти:
• Картопля - 8-10шт;
• Яйце - 2шт;
• Борошно або панірувальні сухарі - 2стюл;
• Цибуля - 2шт;
• Масло вершкове - 3ст.л.;
• Гриби свіжі - 200г;
• Сіль, перець;
Готуємо:
• Очищену картоплю відварюємо в підсоленій воді. Зливаємо відвар, гарячу картоплю розминаємо. Додаємо яйця, одну обсмажену цибулю, перемішуємо, ділимо отримане пюре на коржі.
•Робимо начинку: дрібно ріжемо гриби і залишилася цибулину, обсмажуємо на олії, солимо, перчимо.
• Начинку кладемо в центр картопляної коржі, загортаємо краю, паніруємо в борошні або сухарях, обсмажуємо до скоринки.
• Подаємо з дрібно порізаною зеленню, грибним або сметанним соусом.
Приємного апетиту! це був рецепт: Що приготувати з картоплі простий рецепт з фото