З курячих шлунків можна приготувати багато поживних, смачних страв. Субпродукти корисні для організму, вони багаті білком, фосфором, калієм. Пропоную вам рецепт курячі шлуночки, приготуйте, і ваші рідні будуть в захваті.

Для приготування цієї страви нам знадобляться наступні інгредієнти:
• Курячі шлунки 800 грам;
• Цибуля 300 грам;
• Часник 2 зубця;
• Бульйон 1 кубик;
• Соус соєвий 2,5 столових ложки;
• Олія соняшникова;
• Перець, сіль, паприка солодка (за смаком);
• Зелень (кріп);
Процес приготування:
• Шлуночки розморозити (якщо вони не очищені, то зняти плівку), добре помити під проточною водою. Шлунки зварити в підсоленій воді близько 45 хвилин після закипання, (не забути зняти піну шумівкою), вийняти шлунки з каструлі і остудити.
• Часник подрібнити ножем або потерти.
• У сковорідці підсмажити на соняшниковій олії цибулю. Шлуночки порізати на маленькі, довгі смужки і покладіть на сковороду до цибулі тушкуватися.
• В посуді розвести бульйонний кубик з водою, перемішати і влити до шлуночків. Тушкувати при закритій кришці близько 15 хвилин. Додати часник, соєвий соус, паприку, посолити і поперчити. Тушкувати ще 5 хвилин.
• Перекласти шлуночки на тарілку, зверху посипте порізаним кропом і подайте до столу.
• Приємного апетиту! це був рецепт: Найпростіший рецепт курячі шлуночки з фото