Курка - це дуже смачне м'ясо і вона дає нам можливість приготувати її різними способами. Один з таких варіантів - це курка в банку в духовці, простий і швидкий спосіб приготування.

Інгредієнти:
• Курка-1шт;
• Розмарин;
• Кмин;
• Олія оливкова;
• Мелений білий і чорний перець;
• Часник - 1 зубчик;
• Сіль і петрушка;
• Банку;

Приготування:
• Курку ріжемо на невеликі шматочки (такі, щоб вільно проходили в горлечко банки). Моєму і витираємо їх серветкою або рушником.
• Готуємо прянощі: у ступку кидаємо пару гілочок розмарину, зерняток кмину, суміш меленого перцю, дрібненько порізаний зубчик часнику, сіль і дві або три гілочки петрушки. Це все добре розтираємо до однорідної суміші. Після додаємо масло і ще раз все добре заважаємо.
• Готової натираємо сумішшю кожен шматочок курочки і даємо їй промаринуватися.
• В банку (вона повинна бути абсолютно цілою і сухий) складаємо шматки. Банку заповнюємо лише на 2/3,інакше рідина при готуванні буде вихлюпуватися через верх. На решітку холодної! духовки ставимо сковороду, в неї банку. Включаємо духовку і при 150°С випікаємо приблизно півгодини. Потім підвищуємо температуру до 180°С і залишаємо ще на півтори години. це був рецепт: Смачна курка в банку в духовці готуємо самі це просто з фото