Дуже смачна запіканка з картоплі по-грецьки з м'ясним фаршем, приготування якої не забере багато часу.

Інгредієнти для приготування запіканки з картоплі:
• 800 грам картоплі
• 500 грам м'ясного фаршу
• П'ять столових ложок червоного вина
• Дві середні цибулини
• Три помідора
• 100 грам тертого сиру
• Один середній перець
• Щіпка солі

І так приступаємо:
• Моєму картоплю чистимо його, а потім в каструлі варимо до повної готовності. Солимо його за смаком. Після цього товчемо готову картоплю в пюре. Розм'якшуємо вершкове масло виделкою і додаємо його в картоплю, вливаємо підігріте молоко і перемішуємо.

• Чистимо цибулю, його дрібно шаткуємо і перемішуємо з фаршем. Потім цей фарш обсмажуємо близько десяти хвилин на сковороді залитій соняшниковою олією. Додаємо до фаршу вино, приправу, сіль за смаком.

• Пюре ділимо на дві частини. Змащуємо деко олією і викладаємо на нього першу частину. Потім посипаємо пюре тертим сиром, викладаємо зверху обсмажений фарш і накриваємо другою частиною пюре.

• Тепер моєму помідори з перцем, нарізаємо їх пластинками і кладемо зверху на деко. Ставимо деко на 60 хвилин у духовку, розігріту до 200оС. По закінченню часу дістаємо картопляну запіканку і подаємо до столу. це був рецепт: Смачна і апетитна запіканка з картоплі готуємо самі з фото