Дуже часто багато задають питання як варить кальмари, що б вони вийшли м'які а не жестковатые, хоча в їх правильному приготуванні немає нічого складного.

Все що потрібно нам для відвару кальмарів це:
• кальмар очищений
• сіль

І так приступаємо:
• Беремо каструлю і заливаємо її холодною водою. Кидаємо туди очищені кальмари. Солимо в міру і ставимо на вогонь.

• Потрібно варити ще 20 хвилин після закипання води, а потім, коли знімемо їх з вогню, даємо їм постояти в тій же воді ще хвилин 40 і кальмари виходити просто таящими в роті і дуже ніжними. А салат з них будуть такі, що *пальчики оближеш*.
це був рецепт: Як варити кальмари дуже смачно з фото