Вам треба нагодувати домочадців вечерею, так, щоб було смачно, ситно і всім сподобалося? Потушкуйте куряче філе з грибами у вершковому соусі, і ваші прівереди будуть в захваті від такої страви на вечерю. І від вас теж, звичайно.

Інгредієнти:
• Один кілограм курячого філе;
• 400 грам шампіньйонів;
• Дві ріпчасті цибулини;
• 100 мілілітрів вершків (близько 10% жирності);
• 100-150 грам твердого сиру;
• Трохи рослинного масла для обсмажування;
• Сіль, перець, будь-які приправи;
Спосіб приготування:
• Печериці очищаємо, промиваємо холодною водою і нарізаємо тонкими пластинками.
• Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.
• У сковороду наливаємо олію, обсмажуємо печериці та цибулю.
• Куряче філе наріжемо невеликими кубиками, додати до грибів і цибулі, все обсмажуємо близько десяти хвилин.
• Солимо, перчимо, додаємо приправи за смаком, перемішуємо.
• Зменшуємо нагрівання плити і додаємо вершки, закриваємо кришкою і все тушкуємо хвилин п'ятнадцять. Коли вершки выпарятся, курка отримає м'який, ніжний смак
• За кілька хвилин до закінчення приготування рясно посипаємо курку з грибами тертим сиром, знову накриваємо кришкою, нагріваємо до розплавлення сиру.
Готову страву можна подавати з макаронами, рисом, картопляним пюре або як самостійне блюдо.
Приємного апетиту! це був рецепт: Куряче філе з грибами дуже смачний рецепт з фото