Рибні страви не тільки володіють особливим неповторним смаком, але і є постачальниками поживних речовин, ось і сом і інша річкова риба, здавалося б, звичайна нічим не примітна, проте страви з нього незвичайно ніжні, соковиті і ароматні. Особливо смачні запечені страви з сома, рецепт одного з них і пропонується вашій увазі. Печемо будинку смачно і без витрат!

Інгредієнти:
• Сом - 400-450г
• Помідори - 250г
• Сметана - 1/2 склянки
• Цибуля ріпчаста - 2шт
• Спеції
• Сіль
• Приправи

Приготування:
• Сом нарізати шматочками.
• Викладається на попередньо змащену олією форму для запікання або на деко.
• Цибуля шинкуется і обдается окропом для видалення гіркоти і неприємного запаху, можна ретельно промити в проточній воді.
• Помідори нарізати і разом з нашаткованою цибулею укладаються рівним шаром зверху риби.
• Все заливається сметаною.
• Додається перець, сіль, приправи, спеції за смаком, можна додати сухий кріп.
• Запікається сом у відкритій ємності до готовності при середній температурі.
• Подається в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!
це був рецепт: Сом печемо будинку смачно і без витрат з фото