
М'ясо є основним джерелом харчових білків, цей продукт ситний і висококалорійний. Страви з м'яса рецепти, які бувають простими і складними, готувати не є важкою справою, головне, що б рецепт був написаний з докладною покроковою інструкцією. Не забувайте про те, що для того, що б обід був повноцінним - на столі повинні бути присутніми страви з м'яса, хоч і готувати їх не швидке заняття, але зате виходить в результаті смачно.
Свинина, запечена з часникомПроцес приготування:• Свинина - п'ятсот грамів.
• Часник - п'ять зубчиків.
• Перець і сіль - за смаком.
Приготування:• Пропустіть часник через чеснокодавку, додайте перець, сіль і перемішайте. Готове м'ясо цілим шматком, натріть приготовленою сумішшю, загорніть у фольгу і запікайте в розігрітій духовці п'ятдесят хвилин. Дотримуючись цього рецепту, м'ясо виходить ароматним і соковитим.
М'ясо яловиче, смажене з грибамиПроцес приготування:• Філе яловичини - п'ятсот грамів.
• Печериці - триста грам.
• Морква - двісті грам.
• Соєвий соус - сто п'ятдесят грамів.
• Рослинне масло - для обсмажування м'яса.
Приготування:• Наріжте м'ясо невеликими шматочками і залийте його соєвим соусом. Дайте йому можливість постояти сорок хвилин. Поки м'ясо лежить в соусі, підготуємо інші продукти. Наріжте скибочками гриби, а моркву натріть на тертці, призначеної для корейської моркви.
• Злийте соєвий соус з м'яса і, нагрів сковороду з рослинним маслом обсмажте мариноване м'ясо протягом тридцяти хвилин, потім додайте гриби і моркву. Поперчіть і посоліть, прожарюйте на невеликому вогні десять хвилин. Коли страва буде готове - посипте його зеленню петрушки, попередньо дрібно нарізаною. На гарнір до смаженого м'яса з грибами підійде рис.
це був рецепт:
З м'яса рецепти є дуже простими з фото