Суперечки з приводу «за» і «проти» м'ясних продуктів, тривають і по сьогоднішній день і страви з свинини рецепти приготування деяких з них ми і обговоримо, привертає найбільшу кількість розбіжностей. Готуємо самі без витрат, - це смачні рецепти!

Не слід також забувати про те, що на калорійність страви впливає не тільки його власна складова, але і калорійність продуктів також до нього входять, і, звичайно, спосіб теплової обробки.

Так, звичайна свиняча відбивна має одну калорійність, а з додаванням кляру, помідорів, грибів, сиру і іншого, природно, вона підвищується. Тому якщо зовсім немає сил встояти перед спокусою, скоротіть хоча б порцію страви, інакше недалеко до ожиріння, виразки і всього іншого. Але сьогодні ми не думаємо про хвороби, не будемо рахувати калорії, ми посмажимо свинину не зовсім звичайним способом, і насолодитись незрівнянним смаком цього чудового і простої страви.

Нам знадобиться:
• Свинина (шийна частина) 1-1,5кг
• Цибуля ріпчаста 0,7-0,8кг
• Цукор і перець
• Соєвий соус

М'якоть свинячої шиї порізати на порційні шматки, посипати цукром і перцем, скласти досить щільно в каструлю шарами, шар м'яса, шар порізаного кільцями цибулі. Залити все соєвим соусом і поставити маринуватися, можна на 2-3години, а можна і на 7-8.
Потім промаринованное м'ясо посмажити на сковороді з обох боків до апетитної скоринки, подати до столу з салатом зі свіжих овочів.

Приємного всім апетиту
це був рецепт: Смачні страви з свинини рецепти прості з фото