Курка з ананасами - це дуже оригінальна страва, що володіє незвичайним смаком. Для його приготування використовується куряче філе і ананасів, які консервують у вигляді маленьких кубиків. Звичайно ж, комусь може здатися, що солодкі ананаси і куряче м'ясо погано поєднуються один з одним. Але це справа смаку. У складі цієї страви також є солоний соєвий соус і ріпчасту цибулю. У процесі готування смаки всіх цих інгредієнтів перемішуються, і виходить екзотичний і багатий смак.

Це дуже легке в приготуванні блюдо, яке підходить і для повсякденного столу, і для шикарної святкової вечері, але, найчастіше, воно більше подобається жінкам, а не чоловікам.

Інгредієнти для курки з ананасами

• Добірне куряче філе;
  
• 200 мілілітрів вершків;
• Ріпчаста цибуля;
• Порошок каррі (1 чайна ложка на 0,5 кілограма);
• Ананаси, консервовані кубиками;
• Оливкова олія.

Спосіб приготування страви

Куряче філе промиваємо, відбиваємо, нарізаємо маленькими шматочками. Додаємо дві столові ложки оливкової олії і порошок каррі, солимо, перемішуємо, накриваємо тарілкою, ставимо зверху вантаж і прибираємо в холодильник на десять-п'ятнадцять хвилин.

Дрібно нарізаємо цибулю, обсмажуємо його на сковороді. Додаємо куряче філе, обсмажуємо. Коли філе біліє з усіх боків, додаємо вершки і ще трохи каррі (при бажанні).

Коли вершки выпарились, додаємо дрібно нарізані ананаси і тушкуємо разом ще п'ять-десять хвилин.

Подавати це блюдо краще за все з рисом або овочевий сумішшю.

Курка з ананасами є стравою для справжніх гурманів. Її часто ще називають "куркою по-королівськи". Готують страву, як правило, до святкового столу. Ніжний смак курячого м'яса з ананасами під шаром розплавленого твердого сиру здатний створювати атмосферу особливого свята. Варіантів приготування цієї страви існує величезна кількість.

Багато молоді господині вибирають саме це блюдо, оскільки воно дуже легко в приготуванні. Знадобиться мінімум витрат часу. У гостей буде однозначно захоплена реакція і таку смакоту вони ніколи не забудуть. Всім радимо спробувати приготувати курку з ананасами.

Запевняємо вас, що, слідуючи рекомендаціям, які ми навели вище, ви зможете приготувати воістину приголомшливе блюдо. Гості і рідні будуть просити вас знову і знову його приготувати. Курка з ананасами ідеально поєднується з шампанським, тому просто ідеально підходить на роль головного святкової страви.