Дуже ніжні і соковиті котлети з індички які можна дуже швидко приготувати, що-б порадувати своїх близьких або родичів за столом. Готуємо вдома самі смачні котлети без витрат!

Все що потрібно нам для приготування котлет з індички це:
• Півкілограма грудки індички
• По 100 грам соняшникової олії та вершкового масла
• 200 грам білого хліба
• Два курячих яйця
• 200 мілілітрів молока
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Пшеничне борошно

І так приступаємо:
• Беремо білий хліб, знімаємо шкірку. І кидаємо в глибоку миску. Потім заливаємо молоком, що б він розмокнув. Потім беремо грудку індички, миємо її, ріжемо середніми шматочками. Змішуємо з розмоченим білим хлібом і перекручуємо все на м'ясорубці.

• Тепер беремо фарш і робимо з нього рівні коржі. З півкілограма фаршу має вийти їх приблизно 8-їм штук. Потім ложем в середину кожного коржика шматочок вершкового масла. Тепер надаємо коржикам форму котлет, але що б при цьому вершкове масло залишилося всередині.

• Потім беремо курячі яйця і збиваємо їх в глибокій мисці. Потім беремо кожну котлету і обвалюємо в борошні, а потім в яйці і знову в борошні. Після беремо заливаємо в сковорідку олію і ставимо розігріватися на вогонь.

• Смажимо котлети на сковорідці з обох сторін, поки у них не з'явиться золотава скоринка. Після цього робимо менше вогонь, додаємо трохи води і тушкуємо під кришкою до повної готовності. Це якщо котлети були занадто товсті. Викладаємо котлети з індички в глибоку миску і можна подавати до столу.
це був рецепт: Смачні котлети з індички це дуже просто з фото