Рис відноситься до тих видів круп, які відмінно поєднуються практично з усіма продуктами, ідеально гармонує рис з овочами і м'ясом, рибою, морепродуктами і навіть з фруктами. Готуємо самі без витрат!

Рис відмінно підходить як для холодних овочевих страв (салати, закуски), так і для гарячих закусок, перших і других страв.

Салат з білокачанної капусти з редискою, огірками і рисом; тушковані овочі з рисом; запечені овочі, фаршировані рисом (баклажани, помідори, кабачки тощо).

Чудовий і незвичайний гарнір - рис з овочами, який попередньо відварюють до напівготовності, потім окремо обсмажують цибулю, моркву, болгарський перець, зелений горошок (консервований) - овочів має бути багато! Співвідношення всіх обсмажених овочів має бути приблизно 1:1 з готовим рисом. Коли овочі дійшли до стану напівготовності додається рис і все смажиться до повної готовності. В кінці гарнір доводиться до смаку за допомогою солі, червоного і чорного перцю. Для тих, хто любить щось незвичайне можна використовувати каррі - виходить просто відмінно!
це був рецепт: Смачний рис з овочами готуємо самі з фото