Однодольних трав'янистим рослиною з сімейства імбирних вважається куркума стебла і кореневища якої містять ефірні олії. Дуже часто її використовують у медицині і в якості прянощів, тому ми пропонуємо Вашій увазі рецепт пікантного картоплі з куркумою. Готуємо вдома самі рецепт дуже простий!

Все що потрібно нам для приготування пікантного картоплі з куркумою це:
• Півкілограма картоплі
• Дві столові ложки гірчиці
• Одна столова ложка меду
• Три чайних ложки куркуми
• Дві чайних ложки меленого коріандру
• Дві чайних ложки солодкої паприки (порошок)
• Три столові ложки соняшникової олії
• Сіль
• Трішки чорного перцю (меленого)
• Деко

І так приступаємо:
• Чистимо картоплю, моєму його, а потім нарізаємо скибочками. Беремо глибоку миску і кладемо в неї: гірчицю, олію, мед, коріандр, куркуму, сіль, солодку паприку і чорний перець.

• Ретельно все перемішуємо. Нарізану картоплю потім повністю в отриману масу і залишаємо в неї на п'ятнадцять хвилин. В цей час беремо деко і змащуємо його соняшниковою олією.

• Кладемо на нього замариновану картоплю і ставимо деко в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів. Готуємо картоплю по часу, поки він не буде повністю готовий. Після цього дістаємо і подаємо ще до столу гарячим.
це був рецепт: Куркума готуємо вдома самі простий рецепт з фото