
Для тих, хто не знає шлунки курячі як приготувати пропонуємо для Вашої уваги рецепт чудового гострого салатику з курячих шлунків.
Інгредієнти для приготування гострого салатику з курячих шлунків:• 500 грам курячих шлунків
• Два репчатых лука
• Одна морква
• Одна столова ложка соєвого соусу
• 100 грам оцту
• П'ять столових ложок рослинного масла
• Одна чайна ложка меленого коріандру
• Щіпка солі
• Одна чайна ложка червоного пекучого перцю
І так приступаємо:• Чистимо курячі шлунки, промиваємо їх гарненько, а потім відварюємо в каструльці до повної готовності з додаванням лаврового листочка чорного перцю в горошок. Тепер чистимо цибулину, нарізаємо його півкільцями і ставимо на 20 хвилин маринуватися заливши його оцтом.
• Після цього відкидаємо цибулю на друшляк, щоб повністю стела рідина. Тепер чистимо моркву, миємо й натираємо як корейську на тертці. Остиглі шлуночки нарізаємо пластинками. Після цього кладемо їх разом з цибулею і морквою в салатницю. Поливаємо соєвим соусом салат.
• Тепер кладемо зверху на салат в одну купку коріандр, сіль і гострий перець. Потім розкладаємо на сковороді олію і виливаємо його зверху на спеції. Після цього ретельно перемішуємо салат і поміщаємо його в посуд з кришкою. Ставимо на цілу ніч у холодильник і салат готовий.
це був рецепт:
Шлунки курячі як приготувати це дуже просто з фото