Пропонуємо урізноманітнити звичні м'ясні страви кількома новими варіантами. Отже, ось м'ясо по французьки рецепт (один з них класичний варіант). Готуємо вдома смачне і просте м'ясо рецепт простий!

М'ясо по-французьки «Шарм»

Інгредієнти:
• Яловичина м'якоть (або свинина) - 500г
• Сир - 200г
• Майонез - 7 ст. ложок
• Помідор - 1шт
• Цибуля ріпчаста - 1шт
• Часник (зубчик) - 3щт
• Масло рослинне
• Перець
• Сіль

Приготування:
• М'ясо нарізають на порційні шматки і обсмажується на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії.
• Сир крупно натирається на звичайній тертці.
• Помідор, попередньо вимитий, нарізати кружечками.
• Цибуля очищається, промивається, нарізати кільцями і обсмажується.
• М'ясо викладається у форму або лист, посипається перцем, сіллю і подрібненим або товченим часником.
• Всі змащується майонезом.
• Потім викладається обсмажену цибулю кільцями, кружечки помідорів і все знову змащується майонезом.
• Останній шар тертого сиру.
• Це блюдо готується в мікрохвильовій печі приблизно 20-30 хвилин.
• Перед подачею прикрашається брокколі, болгарським перцем, селерою, салатними листям.

М'ясо по-французьки

Інгредієнти:
• Яловичина або свинина (чиста м'якоть) - 100г
• Цибуля - 1шт
• Майонез - 2 ст. ложки
• Лаврове масло
• Імбир
• Кмин
• Коріандр
• Червоний перець
• Гвоздика
• Чорний перець
• Сіль

Приготування:
• М'ясо нарізати на невеликі кубики і злегка відбивається (якщо м'ясо жорсткувате, його можна замаринувати в суміші слабкого розчину оцту, солі і суміші прянощів).
• На дно горщика кладуть підготовлені шматочки м'яса, посипаються перцем.
• Додається крапля лаврового масла.
• Зверху укладається цибулю, нарізану кільцями.
• Все посипається тертим сиром і заливається майонезом.
• Горщики ставлять у розігріту духовку хвилин на 40 (можна спочатку накрити кришкою і за 20 хвилин до готовності відкрити, щоб утворилася рум'яна кірочка).
• Подається м'ясо в горщиках, за бажанням посипається подрібненою зеленню. це був рецепт: Готуємо вдома м'ясо по французьки простий рецепт з фото