
Ранковий!..
Я часто по четвергах варю суп. По тому як в тяпницу не до того, а в суботу вранці ну дуже хочеться чого-небудь рідкого і смачного. Інше не лізе. Не завжди звичайно. Але на всяк випадок суп повинен бути (я так сказав!). ![]()
Хто не любить субпродукти може замінити їх чим завгодно, м'ясом або куркою. Беремо:

- курячі шиї (для наваристості), кіло
- курячі серця - 760 гр.
- щавель (у опохмелочных цілях), великий пучок
- всякі смакові добавки у вигляді картохи, цибулі, моркви за смаком:
Шиї і серця помив на всяк випадок:

...І залив водою до позначки 3 л.

Піни капець скока, запарився знімати. Моркву натер, а луг порубав:

Через 40 хвилин кипіння закинув овочі і слідом кортоху:

Коли я розв'язав пучок щавлю, він распушился, став втричі більше і зайняв підлогу кухні. Різати довелося з коридору
:

Якщо не хочете похмурим суботнім ранком знімати з безвольною нижньої губи, підборіддя і футболки недоноски щавлю, поріжте як я. Впоперек, вздовж, навскоси шоб не звисав з ложки:

Через 20 хв після картохи закинув його в каструлю і варив ще 5-6 хв:

Поки готував зжер випадково свіжий чилі, в замін кинув 3 сухих, гострих капець:

Є суп вранці, ця нормальна, і не обов'язково з похмілля. Шиї я вживаю окремо з хлібом. А суп і холодний хороший!

Тут ближче, щоб було видно ранкових інопланетян...

Всім доброго здоров'я!
ТОН.